Podcast – Série – Vacances en Suisse – Episode 03 – Promenade à Château-d’Oex

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Bonjour à tous, voici le podcast de ma série des Vacances en Suisse, qui a pour titre : Promenade à Château-d’Oex. Soyez indulgent avec moi, j’ai toujours de la peine à m’habituer à parler dans un micro. Ce n’est pas un exercice aisé pour moi, mais il me permet de sortir de ma zone de confort.

Je vous invite à écouter mon podcast en cliquant sur “Play”. Si vous préférez le télécharger pour l’écouter plus tard, faites un clic droit ici, et cliquez sur “Enregistrer…” pour le recevoir sur votre appareil.

Voici un petit résumé de mon podcast :

Série – Vacances en Suisse – Episode 03 – Promenade à Château-d’Oex

Titre - Promenade à Château d'Oex

Restaurant – Le Chalet à Château-d’Oex

Avec toute la famille, nous avons décidé de faire une promenade à Château-d’Oex, en ayant deux objectifs :

  • Allez regarder la fabrication artisanale du fromage dans un restaurant.
  • Faire un minigolf.

Premier Objectif – La fabrication artisanale du fromage

Je connais un endroit qui fait restaurant et fromagerie de démonstration ➽ Le Chalet. Ils font la démonstration du fromage tous les mercredis, vendredis, samedis et dimanches de 10h30 à 12h00.

Nous sommes arrivés à 11h30, ma fille qui s’est intéressée, a vu la phase finale, lorsqu’ils transfèrent le fromage du chaudron dans un moule pour faire la meule. Elle s’est approchée du chaudron pour mieux voire.

Château-d'Oex - Le chaudron

Le chaudron avec le fromage à l’intérieur

Après la fabrication, nous avons mangé dans le restaurant. Nous avons tous pris quelque chose de différent.

Ma fille : un croque monsieur, qui est fait avec du fromage à raclette.

Mon fils : un steak du bucheron, accompagné de petites pommes de terre grenaille.

Ma femme : une salade du Chalet, elle est composée de salade verte, crudité, rebibe, tomme et du saucisson finement coupé.

Moi : une croûte au fromage, avec un bon pain paysan trempé dans le vin blanc.

Château-d'Oex - La salade du Chalet

La salade du Chalet

Après ce repas, nous sommes allés promener notre chienne. Ensuite nous étions fin prêts pour passer à notre second objectif ➽ le minigolf.

Deuxième Objectif – Faire un minigolf

Direction le minigolf, quand nous sommes arrivés, la star du minigolf a été notre chienne. Nous avions convenu à l’avance que je faisais le parcours avec les enfants et ma femme nous attendait avec la chienne.

Ma femme se mit à une table pour boire un café, et en nous attendant elle fit la conversation avec un gars qui habite Château-d’Oex.

Les enfants et moi, avons pris la direction du trou N°1. Il y avait beaucoup de monde, car le lendemain était organisé un tournoi, les participants étaient venus ce jour pour s’entrainer. Alors je peux vous dire que cela ne rigole pas avec eux, club de minigolf personnalisé, balle personnalisée et quelques accessoires.

Château-d'Oex - Le minigolf

Le minigolf – le 18ème trou

Lorsque nous avons fini, les enfants avaient envie d’une glace et moi d’une bière panachée. Nous avons retrouvé ma femme à la table, j’ai discuté pendant une heure avec la même personne qui avait fait la discussion avec mon épouse.

Dans la discussion, nous avons parlé de la route. Je lui ai dit que je suis venu par la route Aigle – Le Sepey – Les Mosses. Il me conseilla de rentrer par le côté fribourgeois. Ce que j’ai fait, nous sommes arrivés à Bulle et pris l’autoroute pour rentrer chez nous.

À la prochaine, Château d’Oex

Je vous invite à faire un petit tour dans ce charmant village. Nous avons passé une très belle journée en famille.

N’oubliez pas de laisser des commentaires, et vous pouvez aussi aller écouter mes autres podcasts.

Je garde mes habitudes, il est venu le temps de ma citation.

CITATION

Mieux vaut voir quelque chose une fois que d’en entendre parler mille fois
Proverbe Touareg

AU REVOIR – AUF WIEDERSEHEN – ARRIVEDERCI – A REVAIR

Christophe

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